イベント

【終了しました】[3.23.wed 14:00-]昼下がりのワイン会(第3回)~アフタヌーンワイン~

大人ほど似合う、昼下がりのワイン

春、ワインがおいしい季節

昼からワインをたしなむ背徳感…。

家飲みのようなアットホームな空間と
ちょっといつもとは違う、華やかにコーディネートされたテーブルで、
アフタヌーンワインを楽しんでみませんか?

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シニアソムリエールのSAKURAKOさんが
ワインをスマートに楽しむためのコツをお教えします。

シニアソムリエールは10年以上のソムリエ経験者が受験できる資格。

テーブルコーディネートは、「D.ecru-Design」代表の徳永さん。
特殊な製法と研磨技術でステンレス本来の魅力を引き出し、
一つ一つ手作業でテーブルウェアを作っていらっしゃいます。

先日東京ドームで開催された「テーブルウェア・フェスティバル2016」で
多数のバイヤーから絶賛され、現在製造が追いつかない状態とのこと。

シニアソムリエールによる場を和ませるトークと、さり気なく教わるワインの豆知識。
D.ecru-Designさんの華やかなテーブルコーディネートを堪能し、
チョットした非日常を味わいませんか?

 

≪ソムリエール紹介≫
SAKURAKO (川村 櫻子)
日本でワインを知り、何故ぶどうからこのようなワインが出来るのか、自分の目で耳で鼻で確かめたくフランスのアルザスに渡る。

そこで、造り手の方と一緒にぶどう畑を手伝いながら、ワインと共に生活をする。週末にはヴィンツェンハイムにあるワイナリーに泊まり込みをして、ワインの息遣いを五感で感じとり、まさに自分の目で耳で鼻でぶどうからワインになるまでを確かめてきました。

日本では、フレンチレストラン オテル・ドゥ・ミクニで、ソムリエールとして長年経験を積む。10年以上ソムリエール経験者に受験資格が与えられる「シニアソムリエール」の資格を取得。

そこでの経験を活かし、もっと自由にSAKURAKOが考えている、ワインの楽しみ方を皆さまに知っていただこうと、ひとつの枠にとらわれない、ワイン会やセミナーを企画していこうと考えています。

≪イベント概要≫
日時:2016年3月23日(水)14時~16時 (15分前開場)
主催:ソムリエール 川村櫻子(SAKURAKO-WINE BAR:ワイン会・セミナーイベント企画)
共催/会場:川岸倉庫シェアオフィス&コワーキングスペース
Tel :070-2172-3720
料金:3,500円(ソムリエールがセレクトしたグラスワインとデザート付)※事前入金制とさせて頂きます
お申込み:川岸倉庫(info@ware-house.biz)宛にメールもしくはお電話(070-2172-3720)でお申込みください。追って川岸倉庫スタッフより参加費お支払方法などをお知らせ致します。
協賛:大同機工株式会社(D-ecru-design :ステンレステーブルウェア、テーブルコーディネート)

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